Allergens • Αλλεργιογόνα

Cereals containing gluten (ie wheat, barley, oats, rye, etc.) and products based on these cereals ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΛΟΥΤΕΝΗ (δηλαδή σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, σίκαλη κλπ) και προϊόντα που έχουν ως βάση αυτά τα δημητριακά

CRUSTACEANS (ie shellfish ie prawns etc) ΚΑΡΚΙΝΟΕΙΔΗ (δηλαδή οστρακοειδή πχ γαρίδες κλπ)

EGGS and based ΑΥΓΑ και προϊόντα με βάση τα αυγά

eggs products. FISH and products the fish. ΨΑΡΙΑ και προϊόντα με βάση τα ψάρια

GROUNDNUTS (ie peanuts) and products groundnuts ΑΡΑΧΙΔΕΣ (δηλαδή αράπικα φιστίκια) και προϊόντα με βάση τις αραχίδες

Soybeans and soy products to ΣΟΓΙΑ και προϊόντα με βάση την σόγια

. MILK and milk products (including lactose) ΓΑΛΑ και προϊόντα γάλακτος (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)

NUTS (ie nuts such as almonds, walnuts, hazelnuts, pistachios, etc. and their products) ΚΑΡΠΟΙ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ (δηλαδή ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, φιστίκια, κλπ και προϊόντα τους)

CELERY and products derived from celery ΣΕΛΙΝΟ και προϊόντα προερχόμενα από σέλινο

MUSTARD products derived from it, eg mustard ΣΙΝΑΠΙ προϊόντα προερχόμενα από αυτό, πχ μουστάρδα

Sesame seeds and products derived from sesame ΣΠΟΡΟΙ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ και προϊόντα προερχόμενα από σησάμι

SULPHUR DIOXIDE amp THEIODEIS COMPOUNDS (preservative containing some food, eg wine) ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ & ΘΕΙΩΔΕΙΣ ΕΝΩΣΕΙΣ (συντηρητικό που περιέχουν κάποια τρόφιμα, όπως πχ το κρασί)

Lupin (like legume plant) and products ΛΟΥΠΙΝΟ (φυτό σαν όσπριο) και προϊόντα του

MOLLUSCS (ie octopus, squid, etc.) and their products ΜΑΛΑΚΙΑ (δηλαδή χταπόδι, καλαμάρι κλπ) και προϊόντα τους