Μερίδες 10 /Προετοιμασίας 15' / Χρόνος Μαγειρέματος1:30' ΥΛΙΚΑ 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (περασμένο 1 φορά από τη μηχανή) 300 γρ. χοιρινό...

Μερίδες 6-8 / Προετοιμασίας10'/Αναμονής 30' ΥΛΙΚΑ 1,5 φλ. αλεύρι 1,5 φλ. κίτρινο (σκληρό) αλεύρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα...

Μερίδες 6-8 / Προετοιμασίας/15' Μαγειρέματος 1:15' ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα ντομάτας 8 πράσα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο άσπρο κρεμμύδι 4...