top of page

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

Έγινε ενημέρωση: 21 Φεβ





Μερίδες 10 / Προετοιμασίας 10'/ Μαγειρέματος 10'


ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό μπαγιάτικο ψωμί προζυμένιο ή χωριάτικο

  • Χυμό από 2 λεμόνια

  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι

  • 220 γρ. λευκό ταραμά

  • Παρθένο ελαιόλαδο (όσο πάρει)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Μουσκεύουμε το ψωμί σε νερό και το στραγγίζουμε καλά με τα χέρια μας.

Βάζουμε στο μπλέντερ τον ταραμά, το μουλιασμένο ψωμί, το κρεμμύδι και τα χτυπάμε καλά για 2’ και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.

Σταδιακά προσθέτουμε λίγο λίγο το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε το χτύπημα έως ότου έχουμε μία απαλή και λεία ταραμοσαλάτα.

4 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων

Comentarios

Obtuvo 0 de 5 estrellas.
Aún no hay calificaciones

Agrega una calificación
bottom of page