crème brûlée Υλικά: 450 ml κρέμα γάλακτος 200 ml γάλα 9 κρόκοι αυγών 150 γρ ζάχαρη 1 βανίλια (ή 1 φακελάκι βανιλίνη) Οδηγίες:...

Υλικά: 325 γρ σοκολάτα (πάνω από 70% κακάο) 325 γρ βούτυρο 300 γρ ζάχαρη 185 γρ αλεύρι 9 μεσαία αυγά Οδηγίες: Λιώνουμε τη σοκολάτα με το...

Τιραμισού Υλικά: 2 κιλά μασκαρπόνε 24 αυγά (μόνο οι κρόκοι) 650 γρ ζάχαρη Νεςκαφέ (για να φτιάξετε καφέ) Ζεστό νερό Αμαρέτο (όσο θέλετε,...

Παννακότα Υλικά: 1 λίτρο φρέσκια κρέμα 150 ml γάλα 150 γρ ζάχαρη 15 γρ ζελατίνη (περίπου 2,5 φύλλα) 20 ml ρούμι 1 βανίλια (ή 1 φακελάκι...

Υλικά: 680 γρ βούτυρο (μαλακό) 450 γρ ζάχαρη 5 γρ αλάτι 2 βανίλια 4 αυγά 1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ (περίπου 20 γρ) 1200 γρ αλεύρι για...

VASILOPITA 2025 Χρόνος Μαγειρέματος: περίπου 1,5 ώρa Χρόνος Ψησίματος: περίπου 60 λεπτά Μερίδες: Αποδίδει 1 μεγάλο κέικ Υλικά 3/4...